Direkt neben unserem Ferienhaus “Lindenglück”, liegt das Gasthaus Linde – ein Ort, an dem Gastfreundschaft und kulinarische Leidenschaft seit 1823 Tradition haben. Hier verschmelzen regionale Küche und die Liebe zur Natur zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Wildkräuterküche: Ein Fest für die Sinne
Unsere Küche ist geprägt von der Verwendung frischer, saisonaler Zutaten aus der Region. Ein besonderes Highlight ist die Wildkräuterküche, bei der Vater Michael und Sohn Marc gemeinsam am Herd stehen. Mit viel Kreativität und Fachwissen zaubern sie Gerichte, die die Aromen des Schwarzwaldes auf den Teller bringen. Ob zarte Wildkräutersalate, herzhafte Wildkräutersuppen oder raffinierte Wildkräuterpesto – unsere Gäste sind immer wieder begeistert von der Vielfalt und dem Geschmack unserer Gerichte.
Generationen vereint am Herd
Die Zusammenarbeit von Vater und Sohn in der Küche ist ein besonderes Merkmal unseres Gasthauses. Michael Meßmer, ein erfahrener Koch und Kenner der regionalen Küche, gibt sein Wissen und seine Leidenschaft an seinen Sohn Marc weiter. Gemeinsam kreieren sie neue Gerichte und interpretieren traditionelle Rezepte auf moderne Weise. Diese harmonische Zusammenarbeit spiegelt sich in der Qualität und dem Geschmack unserer Speisen wider.
Genuss für Gäste des Ferienhauses “Lindenglück”
Als Gast unseres Ferienhauses “Lindenglück” haben Sie die Möglichkeit, die kulinarischen Köstlichkeiten des Gasthauses Linde in vollen Zügen zu genießen. Beginnen Sie Ihren Tag mit einem leckeren Frühstück von unserem Frühstücksbuffet. Am Abend verwöhnen wir Sie gerne mit einem köstlichen Abendessen, das Sie in unserem gemütlichen Restaurant oder auf unserer Terrasse einnehmen können.
Besuchen Sie uns und erleben Sie die Vielfalt der Schwarzwälder Küche!
Wir laden Sie herzlich ein, uns im Gasthaus Linde zu besuchen und die Vielfalt der Schwarzwälder Küche kennenzulernen. Ob Sie ein Feinschmecker, ein Wanderer oder einfach nur ein Genießer sind – bei uns finden Sie garantiert das passende Gericht für Ihren Geschmack.
Tipps für deinen Besuch:
Da Anna und Marc selbst begeisterte Wanderer sind beraten wir euch gerne zu den schönsten Touren und geben euch zahlreiche Tipps Rund um die Schlucht.
